вторник, 5 января 2010 г.

С чем же сравнить

С чем же сравнить
Тело твоё, человек?
Призрачна жизнь,
Словно роса на траве,
Словно мерцанье зарниц

Одзава Роан

суббота, 2 января 2010 г.

Новый год

Новый год
Оливье в старом тазу
Хреновая жизнь!

пятница, 18 декабря 2009 г.

Библейское христианство

Причудливо преломившись в веках, библейское христианство в своей современной форме обещает человеку облегчить те боль и страдания, которые он испытывает, живя в падшем мире. Его основная мысль... по сути своей такова: человеку обеспечено немедленное получение мира и благодати, обетованных Богом... Мы становимся свидетелями подмены самой сути христианской жизни. Главным становится не познание Христа, не служение Ему до дня Его пришествия, но старания сгладить боль в собственной душе или, по крайней мере, научиться игнорировать ее. Нас уверяют – ...жизнь бывает полна проблем, но присутствие Христа, Его благословение могут наполнить нашу душу таким счастьем, что боль станет практически неощутимой. Нет ни малейшей причины страдать и мучиться от душевного разлада и внутренних переживаний.

пятница, 20 ноября 2009 г.

Станет с годами

Станет с годами
Старухой юная дева
Не изменяя
Природы вечной движенья
Тленью подвержено всё в этом мире

среда, 18 ноября 2009 г.

Механизм реинкарнации

На первый взгляд, такая логика кажется слишком рассудочной и механистической. Она выглядит слишком безличной и трафаретной, чтобы дать разумное объяснение тому, как работает механизм реинкарнации. А может быть, карма является разновидностью механистического детерминизма, навязанного беспомощным человеческим существам? Безусловно, нет. «Карма не основывается на детерминизме», — уверяет нас «Энциклопедия Восточной философии и религии». «Содеянное действительно определяет разновидность тела, в которое совершается перерождение, но не поступки перерожденного индивидуума: карма обусловливает ситуацию, но не ответную реакцию на нее». Следовательно, живое существо по-прежнему обладает свободной волей. Более глубокое изучение различных религиозных традиций мира обнаруживает ее привлекательность и соразмерность. В данном контексте реинкарнация не выглядит как изолированное явление. Она невидимой нитью соединяется с кармой и другими всемирными законами, формируя утешающий взгляд на вселенную как на университет жизни, проводящий обучение и выдающий

четверг, 15 октября 2009 г.

Печеночный паштет с яблоком

500 г свежей куриной печени
150 г свинины, лучше с прослойкой
1 большая луковица
утиный, куриный или гусиный жир, примерно 100 г
1/4 яблока, лучше кисло-сладкого
соль, перец

Свинину очень, очень мелко порезать. Половину луковицы порезать крупно. Свинину и лук хорошенько обжарить в 1/4 всего жира до золотистого цвета, выложить в тарелку, оставить остужать.
Печень нарезать очень тонкими полосками, обжарить её до готовности с 1/2 всего жира. Печень должна хорошо прожариться, но оставаться мягкой. Её также оставить остужаться.
Вторую половину луковицы мелко-мелко нарезать и дополнительно порубить ножом, притушить в оставшемся жире до прозрачности, добавить к нему очищенную от кожицы и семян, так же мелко порезанную, четвертинку яблока.
Мясо с луком пропустить через блендер, добавить к нему часть печени и ещё раз хорошо пропустить. Выложить полученную массу в чашку, пропустить через блендер оставшуюся печень. Обе массы хорошо вымешать и добавить к ним лук с яблоком.
Я специально беру для обжарки птичий жир, он не даёт той сладости, присущей сливочному маслу и не застывает так сильно. Так что, паштет можно сразу же из холодильника намазывать на хлеб.

пятница, 2 октября 2009 г.

Самурай бросил меч

Самурай бросил меч
Стал управляющим
Мейдзи

Примечание: Эпоха Мейдзи - период буржуазных реформ Японии с 1868 по 1912 год.