Рецепты от простых людей

Насморк вылечивается практически за одну ночь: окунуть пальцы рук в мед и надеть варежки.


Мазь от аллергии

Состав

сало свиное нутряное - 50г
деготь медицинский - 50г
смола еловая - 50г
воск пчелиный (или прополис) - 30г
яйцо из-под курицы (т.е. домашнее, на магазинное) - 1 шт.

Растопить смолу, воск и деготь, отдельно растопить сало и влить его в
предыдущий состав. Все перемешать и остудить до температуры парного молока.
(Вот здесь неплохо бы процедить, потому что потом смола застывает
капельками и при нанесении неудобно).

Разбить яйцо, перемешать содержимое и осторожно ввести в смесь.
При введении яйца дикая смесь становится кремообразной. Затем выложить смесь
в баночки и хранить в холодильнике.

По рекомендациям рецепта надо смазывать пораженные места 3 раза в день, не расчесывая пораженные места.

При приготовлении стоит очень резкий запах дегтя и первое время при
нанесении тоже, надо быть к этому готовыми. Если запах невыносим, то ограничиться одной процедурой в день, вместо трех. Иногда кожа засаливается и могут появиться мелкие гнойнички. В этом случае надо также сократить количество процедур до одной в сутки.

После первых процедур зуд может усилиться, однако надо терпеть и не расчесывать места зуда.

Аллергические корки могут пройти за 2-3 недели. В благоприятных случаях за пару дней.

Почему сложно не пользоваться лифтом?

Казалось бы отличная привычка - подниматься в квартиру по лестнице. а не пользоваться лифтом. Очень помогает здоровью. Однако мало кто следует этой привычке. Почему?

1. В вашей жизни отсутствие этой замечательной привычки тоже выгодно.
Например, можно найти кучу выгод от того, что на свой родной третий этаж вы
ездите на лифте. Вроде бы, ничего и не мешает пойти пешком но...И, каждый
день вы находите миллион новых и убедительных оправданий, почему именно
сейчас надо подняться на лифте.

2. Вам просто не хватает времени, чтобы к ней привыкнуть. Первые 4 дня вы с
энтузиазмом поднимаетесь по лестнице, на пятый день уже со скрипом, а на
6-й день позволяете себе один раз проехать на лифте. На 10-й же день ездите
на лифте уже в 9 случаях из 10. Грустно. А, ведь всего-то надо знать, что
для установления новой привычки требуется от 29 до 40 дней. Именно тогда
Ваше подсознание "смирится" с нововведениями и согласиться с тем, что да,
пешочком, пожалуй, будет лучше.

3. Но, для того, чтобы 30 дней шагать по лестнице нужен и личный
самоконтроль, а его хватает, увы, не всегда. Зато, если вы скажете другу,
мужу (жене), что 30 дней будете шагать по лестнице, то, отступать, вроде
как уже и стыдно. То есть, наличие внешнего контролера тоже помогает в
установлении новых привычек.

Сбор, обработка и хранение зелени

Зелень необходимо тщательно мыть в проточной воде. Всевозможные листья,
если они очень загрязнены землей, опускают на несколько минут в соленую
воду, чтобы очистить от яиц червей и улиток. Черные пятна на зелени -- это
следы обработки химическими веществами. На поверхности листьев сельдерея
могут, например, находиться мышьяковистые соединения, так что промывать его
следует особенно внимательно и несколько раз ополаскивать.
Чтобы зелень была свежей в течение нескольких дней, можно, очистив ее,
завернуть в бумагу, а затем в полиэтиленовом пакете положить в холодильник.
Можно также, слегка сбрызнув зелень водой, надуть полиэтиленовый пакет и
туго перевязать (хранить также в холодильнике). Вымытый зеленый лук, как и
другие зеленые овощи, хорошо сохраняется во влажной ткани. Непосредственное
соприкосновение зелени с полиэтиленом нежелательно. Если зелень начала
увядать, ее погружают на полчаса в воду комнатной температуры.
В течение весенне-летнего сезона необходимо есть как можно больше свежей
зелени. Ни одно блюдо без нее не обходится -- супы, салаты, приготовленные
овощные блюда, даже каши. Сыроеды очень любят листовые салаты -- зелень не
нарезают, не перемешивают, оставляют в естественном виде.
Диетологи-натуропаты выработали даже особые правила нарезания зелени и
овощей: при слишком большом размельчении зелень теряет свою пользу и
аромат. Огурцы же, оказывается, нужно резать не кружочками, а кусочками
неправильной формы... Мнение сторонников естественного питания однозначно:
как можно меньше нарушать структуру пищевых растений, которые от этого
очень проигрывают.
Ботву свеклы, редиса, репы и т.п. выбрасывают по традиционному
"недомыслию": она содержит больше минеральных и биологически активных
веществ, чем сами корнеплоды. Например, "вершки" молодой свеклы очень
вкусны в салатах. Если же крупно нарезанную зелень (10--15 см) залить
дистиллированной или охлажденной кипяченой водой и оставить на ночь, то
питательные вещества растений перейдут в воду.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

Что есть в зелени

Аминокислоты

Японские ученые установили, что аминокислоты зелени обладают
антимутагенными свойствами. Они нейтрализуют действие канцерогенов, которые
каждый день попадают в наш организм с табачным дымом, выхлопными газами,
жареным мясом и консервантами.

Биофлавоноиды
Биофлавоноиды действуют как антиоксиданты, защищают клетки от
разрушительного воздействия окружающей среды, восстанавливают клетки
сердечно-сосудистой и нервной систем, улучшают мозговое кровообращение.

Энзимы
Зелень богата энзимами - белками, которые помогают усвоению пищи. Благодаря
им обмен веществ ускоряется, из организма быстрей выводятся продукты
распада, человек стройнеет и веселеет. Замедляется процесс старения.

Германий
Один из необходимых нашему организму элементов. Он защищает нас от
кислородного голодания, регулирует иммунитет. Предотвращает развитие
опухолей и действует, как люстра Чижевского, только изнутри, то есть
насыщает наш организм полезными ионами и нейтрализует вредные.
В петрушке и укропе германий содержится в наиболее полезной для организма
форме. Между тем около 80 - 90 % людей на планете страдают от нехватки
германия. Съедая каждый день пучок зелени, вы насытите свой организм этим
необходимым элементом.

Солнце
Во всех зеленых растениях содержится хлорофилл. Он укрепляет мембраны
клеток и участвует в обновлении соединительной ткани. Я ем свежую зелень
каждый день - попробуйте и вы! Уже через неделю заметите, что самочувствие
улучшилось. Наладится сон, уйдут старые болячки.

Салат с подорожником и одуванчиком

На 10 листьев подорожника -- 10 листьев одуванчика, немного кислицы, лук
репчатый, растительное масло или сметана, соль по вкусу.

Листья подорожника вымыть холодной кипячёной водой, одуванчик обдать 2 раза кипятком. Траву мелко порезать, добавить кислицу, немного репчатого лука. Приправить растительным маслом Должна только себе или сметаной, солью.

Салат с подорожником и одуванчиком

На 10 листьев подорожника -- 10 листьев одуванчика, немного кислицы, лук
репчатый, растительное масло или сметана, соль по вкусу.

Листья подорожника вымыть холодной кипячёной водой, одуванчик обдать 2 раза кипятком. Траву мелко порезать, добавить кислицу, немного репчатого лука. Приправить растительным маслом Должна только себе или сметаной, солью.

Что такое зелень в кулинарии

Что называют зеленью

Зелеными овощами называют "вершки" всех съедобных растений. Наиболее
распространены у нас в средней полосе петрушка, сельдерей, укроп, салат,
ботва свеклы и редиса, зеленый лук, мята, настурция, огуречная трава. К
этой же категории можно отнести и дикорастущие травы, которых по всей
стране великое множество. Однако в первую очередь целесообразно выделить
те, употребление которых очень желательно, особенно в апреле-мае-июне,
когда они наиболее богаты ценными веществами: одуванчик, сныть, крапива
двудомная и жгучая, подорожник, молодые листья березы, липы, кустарников.
Конечно, все эти травы и листья нужно собирать вдали от дорог, так как
выхлопные газы поглощаются растениями, они теряют свои целебные свойства и
даже могут принести вред.

Зелень: кому полезна и что содержит

Петрушку, укроп, кинзу и зелень вообще недаром ассоциируют со здоровьем.
Кроме огромного количества витаминов, которые присутствуют в свежей зелени,
там есть элементы, которые ты не найдешь даже в самых полезных овощах.
Кому зелень необходима в первую очередь? Прежде всего гипертоникам, людям,
страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и
аутоиммунными болезнями (тиреоидитом, системной красной волчанкой, астмой,
артритом, болезнью Бехтерева), а также людям умственного труда и тем, кто
работает на вредных производствах.