Перченые португальские колбаски

До перегороженной с обеих сторон Лопез Стрит, три длинных квартала которой составляли центр города Сан Селина, я дошел минут за десять. Как только я ступил на запруженную людьми улицу, меня тут же окружили ароматы сельской ярмарки - жареная с дымком говяжья вырезка, огромные ножки индейки, китайский шашлык и перченые португальские колбаски, жарящиеся на глыбах раскаленного до бела дубового угля; теплый и уютный запах домашних тамале и готовящейся мелкой розовой фасоли; сладкий аромат свежих цветов с полей Ломпока - центра цветоводства на юге; и резкий, горький запах, висящего над группами болтающих студентов, сигаретного дыма. Все, что делало округ Сан Селина особенным, можно было увидеть по четвергам на вечерней сельской ярмарке - радужные витрины из ярко-оранжевой моркови, фасоли Чудо Кентукки, яблок Зимний банан, рубиново-красного перца, шалфейного меда, сырого миндаля, местных вин, свежих коричневых деревенских яиц ("Отличные яйца от счастливых кур!") и лучших во вселенной яблок в карамели; уличные торговцы, предлагающие украшения из бисера, воздушные шары в форме животных, пальчиковых кукол и вельветовые шляпы, похожие на те, что носили герои детских книжек Доктора Суса ; благовония, роспись на лице и карикатуры за пять минут с гарантией - "Мы заставим Вас улыбнуться или вернем Ваши деньги"; киоски политических и гуманитарных общественных организаций ("Приютите бездомное животное!"), вечно деятельный филиал Национальной организации женщин на Центральном побережье, Студенческое движение за Христа, Пенька для жизни ("С нашими веревками дело всегда спорится!"), республиканцы, демократы, независимые политические деятели - все в попытках заручиться поддержкой; стол с футболками и наклейками на бампер "Спасите нашу гору" от организации по охране природы Гренландии рядом с палаткой Объединения фермеров и скотоводов, торгующей толстовками с надписью: "Нет работы? Съешь зеленого!".