Ингредиенты:
* клевер, крапива, одуванчик, щавель, полевой чеснок по 100 г
* оливковое неочищенное масло 2 ст. ложки
* винный уксус 1 ст. ложка
* мелко нарезанный лук 50 г
* нерафинированный сахар 1 ч. ложка
* горчица 1 ст. ложка
Приготовление: хорошенько промыть все травы, мелко нарезать и смешать. Добавляют растительное масло, винный уксус, неочищенный сахар и ложку
горчицы.
четверг, 27 мая 2010 г.
Салат "Весенний"
Ингредиенты:
* крапива 300 г
* одуванчик 300 г
* щавель 300 г
* кислица 300 г
* сныть 300 г,
* ядра грецких орехов 3--4 шт.
* майская подливка 1 ст. ложка
Приготовление: Один-два вида из указанных трав изрубить, добавить 3--4 грецких
ореха, заправить майской подливкой.
* крапива 300 г
* одуванчик 300 г
* щавель 300 г
* кислица 300 г
* сныть 300 г,
* ядра грецких орехов 3--4 шт.
* майская подливка 1 ст. ложка
Приготовление: Один-два вида из указанных трав изрубить, добавить 3--4 грецких
ореха, заправить майской подливкой.
Змеиное гнездо
Притча от Александра Выженко
Сочувствующий никогда не отказывал всем опечаленным растерянностью и
всегда любезно соглашался помочь им в поисках Правды. А так как он
любил жить на пасеке, в лесной глуши, то каждому визитёру сначала
подносил стакан молока, кусок сотового мёда и говорил: "Всему свой
черёд; молоко и мёд -- начало; пей, ешь, а уж потом сделаем так, чтоб
печали не стало".
Как-то раз к Старчику на пасеку приехал замученный тяжестью проблем
мужчина.
-- Душа просвета желает, -- сказал он после благодарного вкушения
молока и мёда. -- Не могли бы вы меня направить на путь лёгкого вздоха
и ясности мысли?
-- В чём твой непокой?
-- Что-то непонятное происходит со мной. Всё, что я ни делаю, вызывает
у меня неудовлетворённость и гнев. Как мне совладать с моими
чувствами? Чем настойчивее я ищу успокоения от душевных штормов, тем
больше я злюсь, и оттого ещё сильнее моё отчаяние.
Проницательный мудрослов с улыбкой заговорил:
-- Старчик внимательно мир наблюдает. Лет пятьдесят печали не знает.
Вот и ты, если слово моё в сердце своё возьмёшь, -- зарумянишься,
расцветёшь. -- А дальше так: твоя хворь миллионы людей несчастными
делает. Все ощущают, что им чего-то не хватает, а чего именно -- никто
не знает. Но нам нет дела до остальных, для нас важнее твоё
выздоровление. В чём твоя проблема? В своей голове ты носишь семя,
которое ещё не пробилось сквозь темя и не стало цветком. Семя
маленькое, неказистое. А цветок -- красота и прок. Только красивому,
нежному цветку дано танцевать под солнцем и дождём, лишь цветку
известна радость бессмертных песен. Аля семени всё это -- как день для
слепца, а когда мрак стоит в глазах -- тяжела судьбинушка. Но нечто,
спрятанное в глубинах зерна, стремится увидеть чудеса света.
-- Каким образом я могу пробудить цвет своего семени? Посоветуй,
Старчик!
-- А для чего я сейчас пою? Конечно, дам совет. Представь себе: в
своём чулане ты нашёл змеиное гнездо. Змеи, увидев тебя, пустились из
дома наутёк. Что ты будешь делать? Неужели не дашь им всем до
последней гадюки покинуть твой дом?
-- Что же я, дурак какой-то, что ли? Неужели вы думаете, что я брошусь
ловить ядовитых и возвращать их в чулан? Боже упаси, нет!
-- Прекрасно. Разумно. А теперь представь, что твои мысли -- это змеи,
и обитают они где-то в чулане твоего подсознания. Все твои муки от
того, что ты не даёшь своим мыслям-гадам покинуть голову -- их
пристанище, хватаешься за каждую и насильно держишь взаперти. Именно
это доставляет тебе боль и переживания. Итак, не держись за мысли,
сними напряжение, разожми кулаки, ослабь челюсти. Проживи, выстрадай
каждую эмоцию, которую ощутишь, и пусть она уходит. Сначала это будет
даваться тебе с большим трудом, но награда -- неоценима. Тогда
случится... Мысли и чувства как будто существуют сами по себе, а ты --
сам по себе, а между вами граница, дистанция. И тогда -- не смей
сомневаться -- настанет ясный день, когда неудовлетворённость -- вкус
твоего теперешнего жизненного состояния, сойдёт на нет. Тогда
атаманская булава перейдёт к сердцу, а семя, сокрытое в твоей голове,
легко пробьётся сквозь темя и станет цветком. Это будет пора, когда ты
сольёшься с солнцем, луной, звёздами, цветами, облаками, радугой,
птичьим пением и жужжанием пчелы.
Сочувствующий никогда не отказывал всем опечаленным растерянностью и
всегда любезно соглашался помочь им в поисках Правды. А так как он
любил жить на пасеке, в лесной глуши, то каждому визитёру сначала
подносил стакан молока, кусок сотового мёда и говорил: "Всему свой
черёд; молоко и мёд -- начало; пей, ешь, а уж потом сделаем так, чтоб
печали не стало".
Как-то раз к Старчику на пасеку приехал замученный тяжестью проблем
мужчина.
-- Душа просвета желает, -- сказал он после благодарного вкушения
молока и мёда. -- Не могли бы вы меня направить на путь лёгкого вздоха
и ясности мысли?
-- В чём твой непокой?
-- Что-то непонятное происходит со мной. Всё, что я ни делаю, вызывает
у меня неудовлетворённость и гнев. Как мне совладать с моими
чувствами? Чем настойчивее я ищу успокоения от душевных штормов, тем
больше я злюсь, и оттого ещё сильнее моё отчаяние.
Проницательный мудрослов с улыбкой заговорил:
-- Старчик внимательно мир наблюдает. Лет пятьдесят печали не знает.
Вот и ты, если слово моё в сердце своё возьмёшь, -- зарумянишься,
расцветёшь. -- А дальше так: твоя хворь миллионы людей несчастными
делает. Все ощущают, что им чего-то не хватает, а чего именно -- никто
не знает. Но нам нет дела до остальных, для нас важнее твоё
выздоровление. В чём твоя проблема? В своей голове ты носишь семя,
которое ещё не пробилось сквозь темя и не стало цветком. Семя
маленькое, неказистое. А цветок -- красота и прок. Только красивому,
нежному цветку дано танцевать под солнцем и дождём, лишь цветку
известна радость бессмертных песен. Аля семени всё это -- как день для
слепца, а когда мрак стоит в глазах -- тяжела судьбинушка. Но нечто,
спрятанное в глубинах зерна, стремится увидеть чудеса света.
-- Каким образом я могу пробудить цвет своего семени? Посоветуй,
Старчик!
-- А для чего я сейчас пою? Конечно, дам совет. Представь себе: в
своём чулане ты нашёл змеиное гнездо. Змеи, увидев тебя, пустились из
дома наутёк. Что ты будешь делать? Неужели не дашь им всем до
последней гадюки покинуть твой дом?
-- Что же я, дурак какой-то, что ли? Неужели вы думаете, что я брошусь
ловить ядовитых и возвращать их в чулан? Боже упаси, нет!
-- Прекрасно. Разумно. А теперь представь, что твои мысли -- это змеи,
и обитают они где-то в чулане твоего подсознания. Все твои муки от
того, что ты не даёшь своим мыслям-гадам покинуть голову -- их
пристанище, хватаешься за каждую и насильно держишь взаперти. Именно
это доставляет тебе боль и переживания. Итак, не держись за мысли,
сними напряжение, разожми кулаки, ослабь челюсти. Проживи, выстрадай
каждую эмоцию, которую ощутишь, и пусть она уходит. Сначала это будет
даваться тебе с большим трудом, но награда -- неоценима. Тогда
случится... Мысли и чувства как будто существуют сами по себе, а ты --
сам по себе, а между вами граница, дистанция. И тогда -- не смей
сомневаться -- настанет ясный день, когда неудовлетворённость -- вкус
твоего теперешнего жизненного состояния, сойдёт на нет. Тогда
атаманская булава перейдёт к сердцу, а семя, сокрытое в твоей голове,
легко пробьётся сквозь темя и станет цветком. Это будет пора, когда ты
сольёшься с солнцем, луной, звёздами, цветами, облаками, радугой,
птичьим пением и жужжанием пчелы.
Раб моих рабов
Суфийская притча
Султан со своей свитой ехал по дороге. Навстречу ему попался дервиш.
Тот склонился перед султаном, как того и требовал обычай.
-- Проси о милости, -- сказал султан, ожидая, что дервиш попросит еды
или денег.
-- Разве просят милости у рабов? -- ответил дервиш.
-- Почему ты называешь меня рабом?
-- Ты раб жадности и ожидания, я же -- их повелитель. Получается,
султан, что ты -- раб моих рабов!
Султан со своей свитой ехал по дороге. Навстречу ему попался дервиш.
Тот склонился перед султаном, как того и требовал обычай.
-- Проси о милости, -- сказал султан, ожидая, что дервиш попросит еды
или денег.
-- Разве просят милости у рабов? -- ответил дервиш.
-- Почему ты называешь меня рабом?
-- Ты раб жадности и ожидания, я же -- их повелитель. Получается,
султан, что ты -- раб моих рабов!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)