На 200 г свежей лебеды -- 25 г. растительного масла, 50 г репчатого лука,
соль, перец, чеснок и яблочный уксус по вкусу.
Молодую зелень лебеды промыть и отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на сито, охладить и мелко нарезать.
Репчатый лук нашинковать, обжарить в растительном масле, охладить и смешать
с лебедой. Всё полить яблочным уксусом смешанным с чесноком, посолить поперчить.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий