Щи из сныти

На 100 г листьев сныти -- 100 г картофеля, 20 г репчатого лука, 10 г масла,
15 г сметаны, 1/2 крутого яйца (по правилам раздельного питания картофель и
яйцо не сочетаются, придется выбрать что-то одно), , специи и соль по вкусу.

Молодую сныть промыть в холодной воде, нарезать, положить в
кипящую воду и варить до полуготовности. Добавить, нарезанный соломкой,
картофель. За 15 минут до конца варки, положить сырой репчатый лук, соль и
специи. При подаче на стол, в тарелку положить половинку крутого яйца и
сметану.